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    大“咖”云集 同台竞技 普陀区首届咖啡师职业技能竞赛圆满落幕

    发布日期:2025-05-21 16:06 来源:普陀区人社局 访问次数: 字号:[ 大 中 小 ]
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为健全多形式衔接、多通道成长、可持续发展的多层次职业技能竞赛体系,5月17日,普陀区首届咖啡师职业技能竞赛火热开赛,共吸引30余名选手同台竞技,16人获颁咖啡师职业技能高级工证书。

本次大赛以“城乡无围 匠心共萃”为主题,以《咖啡师国家职业技能标准》三级(高级工)为基础,采取理论知识和实际操作相结合的方式,其中,理论考试占30%,实操考核以感官品鉴分辨咖啡处理加工方式、识别咖啡生豆瑕疵及品种、限时完成咖啡拉花成品制作等三大内容为主,占70%。大赛共设置个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,优胜奖若干名,各项成绩合格的优胜奖及以上选手,按规定核发咖啡师高级工(三级)技能等级证书。

比赛现场,限时拉花环节将气氛推向高潮。选手们全神贯注地操作着咖啡机,娴熟地将奶泡与浓缩咖啡完美融合。在他们的巧手下,一杯杯精美的拉花咖啡陆续呈现,绽放出各具特色的图案。由专业评委组成的评审团从拉花创意、操作规范等多个维度进行严格评判,确保比赛的专业性和公正性。

下一步,普陀区人社局将通过技能淬炼与乡村创业双轨并进,进一步提升乡村创业者技能水平、技能素质以及就业创业能力,助力“村咖”风潮赋能乡村发展,全域打造“没

有围墙的创业园”,全面推进技能型社会建设,为城乡融合发展缩小“三大差距”推进共同富裕作出更多有力探索。

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大“咖”云集 同台竞技 普陀区首届咖啡师职业技能竞赛圆满落幕

发布日期:2025-05-21 16:06:41 来源:普陀区人社局

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为健全多形式衔接、多通道成长、可持续发展的多层次职业技能竞赛体系,5月17日,普陀区首届咖啡师职业技能竞赛火热开赛,共吸引30余名选手同台竞技,16人获颁咖啡师职业技能高级工证书。

本次大赛以“城乡无围 匠心共萃”为主题,以《咖啡师国家职业技能标准》三级(高级工)为基础,采取理论知识和实际操作相结合的方式,其中,理论考试占30%,实操考核以感官品鉴分辨咖啡处理加工方式、识别咖啡生豆瑕疵及品种、限时完成咖啡拉花成品制作等三大内容为主,占70%。大赛共设置个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名,优胜奖若干名,各项成绩合格的优胜奖及以上选手,按规定核发咖啡师高级工(三级)技能等级证书。

比赛现场,限时拉花环节将气氛推向高潮。选手们全神贯注地操作着咖啡机,娴熟地将奶泡与浓缩咖啡完美融合。在他们的巧手下,一杯杯精美的拉花咖啡陆续呈现,绽放出各具特色的图案。由专业评委组成的评审团从拉花创意、操作规范等多个维度进行严格评判,确保比赛的专业性和公正性。

下一步,普陀区人社局将通过技能淬炼与乡村创业双轨并进,进一步提升乡村创业者技能水平、技能素质以及就业创业能力,助力“村咖”风潮赋能乡村发展,全域打造“没

有围墙的创业园”,全面推进技能型社会建设,为城乡融合发展缩小“三大差距”推进共同富裕作出更多有力探索。